Темой июльского Маркета снова станет кофе. Гостей ждут каппинги от лучших московских кофеен, будет работать школа бариста и уютная hygge-зона. Пройдут бесплатные мастер-классы по латте-арту, завариванию кофе в кемексе, приготовлению напитка в джезве и основным домашним методам заваривания - от турки до аэропресса.
Для тех же, кто не пьет кофе или просто хочет попробовать что-то новое будет организована зона антикофе с необычным чаем и напитками на его основе.
Кофе получил распространение в России при Петре I, который пристрастился к нему во время поездки по Голландию. Посетители Маркета смогут узнать о других иностранных влияниях в России на выставке Музея Москвы «Москва глазами иностранцев».
Несмотря на кофейную направленность Маркета, главным героем остается уличная еда. В июльском Маркете примут участие более 30 стрит-фуд проектов - бургеры, хумус, хот-доги, гирос и фалафель. Обязательно будут представлены и тренды этого лета: необычная пицца, здоровая еда и индийская кухня.
Лекции, традиционно проходящие на Маркетах, в этот раз будут посвящены двум темам: кофе и инстаграм. Кофейную тему раскроют профессионалы бизнеса: владельцы кофеен, обжарщики, закупщики и бариста. Тему еды и инстаграм будут освещать популярные московские блогеры.
Фестиваль продлится с 22 по 23 июля 2017 года.
Адрес: Зубовский бульвар, д.2, ст.м. «Парк культуры»
Время работы: с 11:00 до 21:00.
Подробнее тут.
Поддержи авторов - Добавь в друзья! 